Pommes de terre de semence mini-tubercules Sifra blanche sac de 2,5 kg.

Pomme de terre de semence Sifra

La Sifra est une variété de pomme de terre de semence d'origine néerlandaise, très appréciée pour la grande qualité de ses tubercules et pour sa polyvalence d'utilisation. Elle se classe parmi les variétés mi-tardives, avec un cycle de culture régulier qui permet de bons rendements et une excellente uniformité de production. Les tubercules sont de forme ovale allongée, avec une peau jaune lisse et une chair jaune clair, des caractéristiques qui la rendent particulièrement appréciée tant sur le marché du frais que dans l'industrie. Les yeux sont superficiels, ce qui facilite les opérations de transformation et d'épluchage.

D'un point de vue agronomique, la Sifra se distingue par une bonne vigueur végétative et un feuillage bien développé. Elle présente une tolérance raisonnable au stress et un bon comportement face aux principales physiopathies du tubercule. Elle est particulièrement adaptée aux sols de texture moyenne, bien drainés, et réagit positivement à une fertilisation équilibrée.

Caractéristiques culinaires :

Sa chair, consistante et peu sujette au noircissement, rend la Sifra idéale pour de multiples utilisations culinaires : elle convient à la cuisson à l'eau, au four et à la transformation industrielle. Grâce à sa bonne teneur en matière sèche, elle conserve une structure compacte après la cuisson.

Caractéristiques des mini-tubercules

• Ils sont rapides à utiliser, car il n'est pas nécessaire de couper les tubercules.
• Ils peuvent être plantés directement dans le sol.
• Si vous n'êtes pas prêt pour les semis, vous pouvez effectuer un pré-germination en retirant les mini-tubercules du sachet et en les plaçant dans une caisse en bois peu profonde en une seule couche, dans un environnement frais et lumineux. Cette opération permet d'obtenir un rendement supérieur dans les champs.
• Ils sont plus sains, car ils sont accompagnés de toutes les certifications phytosanitaires. De plus, en semant le mini-tubercule entier, on évite la perte de plantes après la transplantation ; en effet, ils ne pourrissent pas avec la pluie ou l'irrigation, comme cela arrive parfois avec les tubercules coupés.
• Ils ont un rendement élevé : 7 mini-tubercules par mètre carré suffisent (0,60-0,70 m entre les rangs x 0,25 m sur le rang). Ils sont plus productifs : en effet, le rendement moyen d'un mini-tubercule est d'environ 1 kg d'excellentes pommes de terre.

Le paquet contient environ 90 mini-tubercules.