La pomme de terre de semence bicolore produit des tubercules ronds avec une peau bicolore jaune et rouge, de nombreux tubercules sont récoltés par plante.
Caractéristiques :
Idéal pour la cuisson à la vapeur, mais aussi pour la friture
Chair ferme, jaune clair.
Semis de mars à mai
Si elle est récoltée à 90 jours, elle peut être utilisée comme pomme de terre nouvelle.
Si elle est récoltée à 130 jours, elle peut être utilisée comme pomme de terre de conservation.
